スポンサーサイト

--/--/-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ベジピザなど

2013/12/06 Fri

ベジピザ
へるしーどいさんの「安くてかんたん やさい飯」という本(今お気に入り)を参考に
お餅を使ったベジチーズを作りました。本はピザトーストでしたが、ピザにしました。
生地はベーキングパウダーですが、手作りしました。
なかなかそれっぽく美味しくできました。


いろんなマフィン1
いろんなマフィン(卵・乳製品・バター・白砂糖は使ってません)をお試しで作りました。
ちゃんと焼けてるか確認したので半分に切ってます・・。


いろんなマフィン2
薄力粉・地粉・片栗粉・コーンミールなど、粉もいろいろ試しました。
甘味はてんさい糖・メープルシロップ・アガベシロップ、
その他豆乳・りんごジュース等いろいろ使って遊びました。

久しぶりに熱中しましたが、小麦粉+油系はわたしの体質にあわない&体質改善中で
控えなければいけないのに、胃もたれするくらい食べたので少し反省しました。

時々・・マフィンなら、マフィンを何個も作るとか、
無心で熱中して何か作りたくなります。
無心で熱中して何か作っていると、心が落ち着きます。


精米機
最近家庭用の精米機を買いました。
その日の体質にあわせて、玄米にしたり、五分づきにしたりが出来て楽しいです。
炊き方もその日の体質にあわせて、圧力鍋+カムカム鍋か炊飯器で炊きます。
(忙しく、面倒な時も炊飯器で・・・。)
土鍋で上手に炊いてみたいので、玄米を炊く用の土鍋が欲しいです。

洗濯機もそうですが、ぐるぐるまわってるの、見てるの楽しいです。

揺れる火も、風に揺れる木の枝も、流れる雲も、沈む夕日も暮れゆく空の色も、
のぼる太陽の光で色づく景色も、輝く星も、浮かぶ月も、見てるの楽しいです。

スポンサーサイト

コメント

Secret

カピバラさん時計
プロフィール

こころさん

Author:こころさん
料理教室に通って穀物菜食を勉強しています。穀物菜食は、わたしの中心、根っこ、土台、生きる基本です。愛と平和と自由と健康を願っています。愛を疑い心迷う日があっても光を見失いませんように。ちいさなトゲを気にして大きな未来を見失いませんように。宇宙の流れを身にまとい、愛と平和と自由のなかで、体も心も健やかに幸せでありますように。笑顔と、ほんの少しの反抗心を忘れずに暮らしてます。

最近の記事
最近のコメント
月別アーカイブ
カテゴリー
ブログ内検索
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。